Maxwell Shiraz Viognier Ellen Street 2001, hergestellt von Maxwell Wines im australischen McLaren Vale, ist eine harmonische und elegante Cuvée aus einem ausgewogenen Jahrgang. Der Jahrgang 2001 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume mit floralen Noten von Veilchen, Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er reichhaltig, mittelkräftig und makellos strukturiert, mit weichen Tanninen und lebendiger Säure. Noten von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Komplexität, während der Abgang lang und raffiniert ist. Maxwells sorgfältige Weinherstellung, einschließlich Co-Fermentation und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Finesse und Eleganz. Perfekt zu gebratenem Lamm oder herzhaften Eintöpfen, ist diese Ellen Street-Cuvée ein Sammlerstück, das das Terroir von McLaren Vale widerspiegelt und Liebhabern, die einen nuancierten und ausdrucksstarken australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.