Morlet Cabernet Sauvignon Coeur de Vallée 2012 ist ein luxuriöser und ausgewogener Wein aus den Morlet Family Vineyards im Napa Valley, der aus dem renommierten Weinberg Coeur de Vallée stammt. Der Jahrgang 2012, bekannt für seine idealen Reifebedingungen, bringt einen Cabernet Sauvignon mit Aromen von Brombeere, Cassis und Pflaume hervor, akzentuiert durch Noten von Graphit, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht hervorheben. Dezente Anklänge von dunkler Schokolade, Leder und Mineralität verleihen Komplexität, während der Abgang lang und raffiniert ist, mit einem Hauch von Zedernholz. Morlets sorgfältige Weinherstellung, einschließlich Kleinserienproduktion und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Eleganz und Tiefe. Dieser Cabernet Sauvignon passt perfekt zu gebratenem Lamm oder gereiftem Käse und ist ein Schatz für Sammler.