Morlet Cabernet Sauvignon Passionnement 2007 ist ein kräftiger und anspruchsvoller Wein aus den Morlet Family Vineyards im Napa Valley, der die Intensität des Jahrgangs 2007 perfekt zur Geltung bringt. Dieser Cabernet Sauvignon bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und Pflaume, mit Anklängen von Graphit, Gewürzen und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die den Fruchtkern ausbalancieren. Subtile Noten von Mokka, Leder und Zeder verleihen Komplexität, während der Abgang lang und kraftvoll ist, mit einem Hauch von Gewürzen. Morlets sorgfältige Weinherstellung, einschließlich Kleinserienproduktion und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Eleganz und Tiefe. Dieser Cabernet Sauvignon passt perfekt zu gebratenem Wild oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück, das die Leidenschaft und Kunstfertigkeit von Morlets Weinherstellung widerspiegelt.