2008 Niepoort Vertente 0,75 Liter

Niepoorts Vertente 2008 aus dem portugiesischen Douro-Tal spiegelt den innovativen Ansatz des Weinguts unter Dirk Niepoort wider. Als Cuvée aus Touriga Nacional, Tinta Roriz und anderen Sorten von alten Rebstöcken auf Schieferböden fängt dieser Wein den rauen Charme von Cima Corgo ein. Der Jahrgang 2008, kühler als 2004, brachte lebendige, strukturierte Weine hervor. In Edelstahl vergoren und 18 Monate in französischer Eiche (20 % neu) gereift, zeigt er tiefe Rubintöne mit Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Kräutern sowie Graphit und Gewürzen. Er ist mittelkräftig und balanciert feste Tannine, lebendige Säure (5,6 g/l) und leuchtende Früchte mit einem mineralischen Abgang. Nachhaltiger Weinbau gewährleistet Reinheit. Perfekt zu gebratenem Lamm oder Käse. Er ist auf seinem Höhepunkt, entwickelt sich aber bis 2026 weiter. Ein lebendiger Ausdruck des Terroirs des Douro.