Der Saxum G2 Vineyards 2014 ist eine Cuvée im Rhône-Stil aus Paso Robles, hergestellt von Saxum Vineyards. Der Jahrgang 2014 brachte ausgewogene Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit Aromen von Brombeere, Cassis und Pfeffer sowie Mokka und Lavendel. Am Gaumen ist er vollmundig, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und Erde verströmt. 18 Monate in französischer Eiche gereift, ist er ein Liebling der Kritiker. Passt zu geräucherten Rippchen oder gebratenem Gemüse. Ein echter Sammlerschatz. (504 Wörter)