Schrader Beckstoffer To Kalon RBS 2005 ist ein legendärer Cabernet Sauvignon von Schrader Cellars im Napa Valley, der aus dem legendären Weinberg Beckstoffer To Kalon stammt. Der Jahrgang 2005, bekannt für seine Ausgewogenheit und Tiefe, bringt einen Wein mit Aromen von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche hervor, unterlegt mit Noten von Graphit, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die den Fruchtkern umrahmen. Subtile Anklänge von Mokka, Leder und Mineralität verleihen ihm Komplexität, während der Abgang lang und kraftvoll ist und ein außergewöhnliches Alterungspotenzial bietet. Schraders handwerkliche Weinbereitung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Präzision und Eleganz. Dieser RBS passt perfekt zu gegrilltem Steak oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück, das das legendäre Terroir von To Kalon widerspiegelt.