Shafer Hillside Select 2016 Magnum, hergestellt von Shafer Vineyards im Stags Leap District des Napa Valley, ist ein großartiger Cabernet Sauvignon, präsentiert in einer eindrucksvollen Magnumflasche. Sein tiefer, tintenschwarzer Farbton wird von einem Bouquet aus Brombeere, Cassis und Veilchen begleitet, mit Noten von Graphit, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen bietet er ein reichhaltiges und doch raffiniertes Profil mit konzentrierter Frucht, samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Mineralität. Die Trauben stammen von den Hanglagen des Gutes, werden von Hand geerntet und in 100 % neuer französischer Eiche gereift. Shafer Hillside Select 2016 Magnum passt perfekt zu gegrilltem Steak oder gebratenem Lamm und ist ein Sammlerstück, ideal für große Anlässe oder die langfristige Lagerung im Keller. Er verkörpert den kühnen und luxuriösen Weinbaustil von Napa.