Der Black 2020 der Familie Ahrens aus Swartland ist ein Syrah von alten Reben auf Granitböden. Gekeltert von Donsie Ahrens, spiegelt er die Ausgewogenheit des Jahrgangs 2020 wider. In offenen Tanks vergoren und 12 Monate in alten Eichenfässern gereift, zeigt er ein tiefes Rubinrot mit Aromen von Brombeere, Pfeffer und Gewürzen sowie erdigen und mineralischen Noten. Vollmundig, bietet er feste Tannine, frische Säure (5,6 g/l) und reiche Frucht mit einem rauchigen Abgang. Nachhaltige Produktion sichert die Qualität. Ideal zu Steak oder Wild, entwickelt er sich bis 2030. Ein kräftiger Rotwein aus Swartland.