The Debate Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2011 ist ein kräftiger und raffinierter Wein aus dem Napa Valley, hergestellt von The Debate aus dem legendären Beckstoffer To Kalon Vineyard. Der Jahrgang 2011 bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und Pflaume mit Anklängen von Graphit, Gewürzen und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalancieren. Dezente Noten von Mokka, Leder und Zeder verleihen Komplexität, während der Abgang lang und elegant ist und großes Alterungspotenzial bietet. Die sorgfältige Weinherstellung von The Debate, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Präzision und Tiefe. Dieser Cabernet Sauvignon passt perfekt zu gegrilltem Steak oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück, das das legendäre Terroir von To Kalon widerspiegelt und ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.