Der Weingut Wittmann Gundersheimer Riesling Trocken 2022 ist ein lebendiger trockener Riesling aus Rheinhessen, gekeltert vom Weingut Wittmann aus dem Weinberg Gundersheim. Dieser Jahrgang 2022 zeigt eine blasse Strohfarbe und ein lebendiges Bukett von grünem Apfel, Zitrusschale und weißem Pfirsich, mit einem Hauch von nassem Stein und frischen floralen Noten. Am Gaumen ist er knackig und konzentriert, mit rassiger Säure, einem konzentrierten Fruchtkern und einem sauberen, erfrischenden Abgang mit subtilen mineralischen Noten. In Edelstahl vergoren, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, spiegelt dieser Wein das löss- und kalkreiche Terroir Rheinhessens wider. Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Ziegenkäse bietet er Vielseitigkeit und Raffinesse. Am besten jung genießen, um seine lebendige Frucht einzufangen, kann er sich in den nächsten 5-7 Jahren weiterentwickeln und reichere, benzinbetonte Noten entwickeln. Dieser Gundersheimer Riesling zeigt Wittmanns Expertise in der Herstellung hochwertiger deutscher Weißweine mit Finesse und Charakter, ideal für einen gemütlichen Schluck oder Sommertreffen.