Das Weingut Wöhrle Lahrer Auxerrois 2019 ist ein einzigartiger Weißwein aus Baden, Deutschland. Er wird vom Weingut Wöhrle aus Auxerrois-Trauben im Weinberg Lahr hergestellt. Dieser Jahrgang 2019 zeigt einen blassen Goldton und ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Birne und Zitrusschale mit einem Hauch von weißen Blüten und subtiler Mineralität. Am Gaumen ist er knackig und rund, mit lebendiger Säure, einem konzentrierten Fruchtkern und einem sauberen, erfrischenden Abgang mit einem Hauch cremiger Komplexität. In Edelstahl vergoren und gereift, teilweise in Eichenfässern, spiegelt dieser Wein das lössreiche Terroir Badens wider. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Ziegenkäse und bietet Vielseitigkeit und Raffinesse. Am besten jung genießen, um seine lebendige Frucht einzufangen; in den nächsten 3–5 Jahren kann er sich weiterentwickeln und reichere, fruchtigere Noten entwickeln. Dieser Auxerrois ist ein Beispiel für Wöhrles innovativen Ansatz und liefert einen hochwertigen deutschen Weißwein mit Charme und Eleganz, ideal für Liebhaber, die eine weniger bekannte Rebsorte mit Charakter suchen.