Der Weingut Wittmann Gundersheimer Riesling 1e Lage 2020 aus Rheinhessen ist ein 100 % Riesling aus den Löss- und Kalkböden des Weinguts Gundersheimer. Das Bouquet enthüllt eine lebendige Palette von grünem Apfel, Birne und Zitronenschale, unterlegt mit feuchtem Stein und einer subtilen floralen Note. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit lebendiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Mineralität, mit einem weichen, anhaltenden Abgang. Spontan vergoren und in neutralem Eichenholz gereift, spiegelt er Wittmanns biodynamische Philosophie wider. Der für seine Ausgewogenheit bekannte Jahrgang 2020 brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor, der ideal zu gegrillten Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Weichkäse passt. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Eleganz machen ihn zu einer Sammlerwahl und präsentieren das einzigartige Terroir von Gundersheimer. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial bietet diese Erste Lage Liebhabern einen raffinierten Ausdruck der rheinhessischen Weinbautradition.