Der Weingut Wittmann Westhofener Riesling 1e Lage 2020 aus Rheinhessen ist ein 100 % Riesling aus den Kalksteinböden des Weinguts Westhofener. Die Nase offenbart ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronenschale und weißem Pfirsich, verwoben mit Noten von feuchtem Stein und feuersteinartiger Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit knackiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einer Spur von Gewürzen, mit einem raffinierten, anhaltenden Abgang. Spontan vergoren und in neutraler Eiche gereift, spiegelt er Wittmanns biodynamischen Ansatz wider. Der für seine Ausgewogenheit gelobte Jahrgang 2020 brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor, der ideal zu gegrillten Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Weichkäse passt. Seine konzentrierte Frucht und seine mineralische Struktur machen ihn zu einer Sammlerwahl und präsentieren das einzigartige Terroir von Westhofener. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial bietet diese Erste Lage Liebhabern einen raffinierten Ausdruck der rheinhessischen Weinbautradition.