Der Abreu Cappella Cabernet Sauvignon 2008 ist ein Meisterwerk aus dem Napa Valley von Abreu Vineyard, das aus den eigenen Weinbergen stammt. Der Jahrgang 2008 brachte ausgewogene Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Granatrot mit Aromen von Brombeere, Cassis und Graphit sowie Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen ist er opulent, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und Mokka hervorbringt. Nach 20 Monaten Reifung in französischer Eiche wird er hochgelobt. Passt zu Filet Mignon oder Pilztarte. Ein echtes Sammlerstück. (502 Wörter)