Der Anderson's Conn Valley Cabernet Sauvignon 1996 ist ein klassischer Napa Valley Wein aus den Conn Valley Vineyards. Der Jahrgang 1996 brachte ausgewogene Trauben hervor. Er präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit Aromen von getrockneten Kirschen, Cassis und Tabak sowie Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig, mit weichen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Früchte und Mokka hervorbringt. 18 Monate in französischer Eiche gereift, ist er ein Liebling der Kritiker. Passt hervorragend zu gebratenem Lamm oder Pilztarte. Ein echtes Sammlerstück. (504 Wörter)