Aubert Estate Larry Hyde & Sons Chardonnay 2014 aus Carneros im Napa Valley ist ein 100 % Chardonnay aus dem Weingut Larry Hyde & Sons. Die Nase offenbart ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronencreme und weißem Pfirsich, verwoben mit Feuerstein, Brioche und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig, mit knackiger Säure und cremiger Textur und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Mandel. 10 Monate in 100 % neuer französischer Eiche gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Chardonnay passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse und spiegelt Auberts handwerkliche Präzision und Fokus auf Einzellagen wider. Der für seine Ausgewogenheit und Intensität gefeierte Jahrgang 2014 brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor und bietet einen raffinierten Weißwein aus Carneros für Liebhaber, die Reichhaltigkeit und Eleganz suchen. Sein komplexes Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler.