Blankiet Proprietary Red 2012, kreiert von Blankiet Estate in Yountville im Napa Valley, ist eine luxuriöse Cuvée im Bordeaux-Stil aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Jahrgang 2012 bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und Pflaume mit Anklängen von Graphit, Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die opulente Frucht umrahmen. Noten von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Tiefe, während der Abgang lang und kraftvoll ist. Blankiets sorgfältige Weinherstellung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, garantiert einen Wein von Präzision und Eleganz. Dieser Proprietary Red passt perfekt zu gegrilltem Ribeye-Steak oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück, das das Terroir von Yountville widerspiegelt und Liebhabern, die eine erstklassige Cuvée aus dem Napa Valley mit großem Alterungspotenzial suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.