Colgin Cariad 2009, kreiert von Colgin Cellars im Napa Valley, ist eine luxuriöse Cuvée im Bordeaux-Stil, hauptsächlich Cabernet Sauvignon mit Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot aus ausgewählten Weinbergen. Der Jahrgang 2009 bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und Pflaume mit Noten von Graphit, Gewürzen und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die Frucht umrahmen. Noten von Mokka, Leder und Kräutern verleihen Tiefe, während der Abgang lang und raffiniert ist und großes Alterungspotenzial bietet. Colgins handwerkliche Weinbereitung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Präzision und Eleganz. Dieser Cariad passt perfekt zu gegrilltem Ribeye-Steak oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück. Er spiegelt Napas erstklassige Terroirs wider und bietet Liebhabern, die eine Weltklasse-Cuvée suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.