Booker Pink 2013 ist ein exquisiter Rosé aus dem renommierten Weingut Booker Vineyard in Paso Robles, Kalifornien, das für seine mutige und innovative Weinbereitung bekannt ist. Dieser Jahrgang präsentiert sich in einem zarten Blassrosa, das an einen provenzalischen Sonnenuntergang erinnert, mit einem Bouquet voller lebendiger Aromen von frischen Erdbeeren, reifer Wassermelone und subtilen Anklängen von Rosenblättern. Am Gaumen bietet er eine raffinierte Balance aus knackiger Säure und üppiger Frucht mit Noten von rosa Grapefruit, weißem Pfirsich und einem Hauch von Mineralität, der für das einzigartige Terroir der Region spricht. Die seidige Textur und der erfrischende Abgang machen den Wein zum idealen Begleiter für laue Sommerabende oder elegante Zusammenkünfte. Die Trauben – hauptsächlich Grenache mit einem Hauch Syrah – werden mit größter Sorgfalt von Hand geerntet und schonend gepresst, um ihr delikates Aroma zu bewahren. Der Gärprozess in Edelstahltanks verstärkt seinen hellen, fruchtigen Charakter und erhält gleichzeitig seine klare, elegante Struktur. Booker Pink 2013 ist nicht nur ein Wein; er ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst und passt perfekt zu leichten Meeresfrüchtegerichten, frischen Salaten oder cremigem Käse. Seine Vielseitigkeit und sein Charme machen ihn zu einem Highlight in jeder Weinsammlung und bieten einen Einblick in die lebendige Weinkultur von Paso Robles.