Cogno

Elvio Cogno ist ein angesehener Barolo-Produzent in den Hügeln von Novello im Piemont. Das Weingut konzentriert sich auf Nebbiolo aus der historischen Lage Ravera und produziert Barolo, der für seine aromatische Präzision und elegante Struktur bekannt ist. Typische Aromen sind Rosenblüten, rote Kirschen und Teer, begleitet von festen, aber feinen Tanninen, die den Weinen eine anmutige Reifung ermöglichen.