Der Carter Cellars „Carter“ Cabernet Sauvignon 2015 ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus ausgewählten Weinbergen des Napa Valley mit vulkanischen und lehmigen Böden und verkörpert die typische Intensität und Eleganz der Region. Die Nase enthüllt ein komplexes Bouquet aus Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, verwoben mit Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche, mit einer mineralischen Note, die die Vielfalt des Terroirs widerspiegelt. Am Gaumen ist er vollmundig und makellos strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die einen reichen Fruchtkern ausbalancieren. 22 Monate in französischer Eiche gereift, bietet der Wein einen kraftvollen, anhaltenden Abgang mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial und verspricht jahrzehntelange Entwicklung. Dieser Cabernet passt perfekt zu gegrillten Steaks, gebratenem Lamm oder gereiftem Käse und demonstriert die sorgfältige Handwerkskunst und die Philosophie der Kleinserienproduktion von Carter Cellars. Der Jahrgang 2015, gefeiert für seine Fülle und Ausgewogenheit, brachte einen Wein von bemerkenswerter Tiefe hervor und bietet Sammlern und Liebhabern einen raffinierten Rotwein aus Napa Valley. Seine harmonische Mischung aus Kraft und Finesse macht ihn zu einer herausragenden Wahl und fängt die Essenz der erstklassigen Cabernet Sauvignon-Produktion des Napa Valley ein.