Château Sénéjac 2005 Cru Bourgeois Supérieur, gekeltert im Haut-Médoc in Bordeaux, ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot aus einem legendären Jahrgang, der das kiesige Terroir des Weinguts perfekt zur Geltung bringt. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, mit ausgeprägten Noten von Leder, Tabak und Graphit, akzentuiert durch einen Hauch von Gewürzen und dezenter Eiche. Am Gaumen ist er mittelkräftig und strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalanciert. Seine terroirbetonte Mineralität, verstärkt durch die Reifung in französischer Eiche, spiegelt die traditionelle Weinherstellung des Weinguts wider. Der Abgang ist lang und raffiniert, mit bemerkenswertem Alterungspotenzial. Dieser Wein passt perfekt zu gebratenem Rindfleisch, gegrilltem Lamm oder gereiftem Käse und ist ein wahres Sammlerstück. Er bietet ein anspruchsvolles Trinkerlebnis für Bordeaux-Liebhaber, die einen reifen Rotwein suchen. Seine Tiefe und Komplexität machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2005, ideal für besondere Anlässe.