Kalleske Shiraz Johann Georg 2007, hergestellt von Kalleske Wines im australischen Barossa Valley, ist ein kraftvoller und ausdrucksstarker Wein von alten Reben, benannt nach dem Gründer des Weinguts. Der Jahrgang 2007 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume mit Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure. Noten von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Komplexität, während der Abgang lang und kraftvoll ist. Kalleskes biologischer Weinbau, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Finesse. Dieser Johann Georg Shiraz passt perfekt zu gegrillten Steaks oder gebratenem Wild und ist ein Sammlerstück. Er spiegelt das Terroir des Barossa Valley wider und bietet Liebhabern, die einen kräftigen und raffinierten australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.