Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2007 3L, hergestellt von Clos Saint Jean im französischen Châteauneuf-du-Pape, ist eine ikonische Grenache-Mourvèdre-Cuvée im 3-Liter-Format aus dem legendären Jahrgang 2007. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, begleitet von Gewürzen, Garrigue und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig, konzentriert und makellos strukturiert, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Noten von Lakritz, Leder und provenzalischen Kräutern verleihen Tiefe, während der Abgang lang und kraftvoll ist. Die handwerkliche Weinbereitung von Clos Saint Jean, einschließlich Handlese und Lagerung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Eleganz. Diese 3-Liter-Flasche ist perfekt für große Feiern und passt wunderbar zu gebratenem Wild oder herzhaften Eintöpfen. Sie ist ein Meisterwerk für Sammler, das das Terroir von Châteauneuf-du-Pape widerspiegelt und ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.