Dönnhoff Oberhäuser Brücke Auslese 2004 aus dem deutschen Naheland ist ein 100 % Riesling von den Schieferböden des Weinbergs Oberhäuser Brücke, präsentiert in einer 0,375-l-Flasche. Das Bouquet enthüllt eine konzentrierte Palette von honigsüßem Pfirsich, kandierter Zitrone und reifer Aprikose, unterlegt mit feuchtem Schiefer, Petrol und einem Hauch von Karamell. Am Gaumen ist er vollmundig, mit ausgeprägter Restsüße, die durch lebendige Säure ausgeglichen wird und Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Gewürzen liefert, mit einem reichen, anhaltenden Abgang. Gereift in Edelstahl und neutraler Eiche spiegelt er die handwerkliche Präzision von Dönnhoff wider. Der für seine Intensität bekannte Jahrgang 2004 brachte einen Wein von bemerkenswerter Tiefe hervor, der ideal zu Obstkuchen, cremigen Desserts oder Blauschimmelkäse passt. Sein konzentriertes Geschmacksprofil und seine lebendige Finesse machen ihn zu einem Sammlerstück und präsentieren das ikonische Terroir von Brücke. Mit seinem außergewöhnlichen Alterungspotenzial bietet diese Auslese Liebhabern einen tiefgründigen Ausdruck der Weinbautradition der Nahe.