Der Dom Pérignon 2010 ist ein erlesener Brut Champagner aus der renommierten Dom Pérignon-Linie von Moët & Chandon, hergestellt aus Chardonnay und Pinot Noir von Grand Cru-Weinbergen. Er zeigt einen blassen Goldton mit feinen Bläschen und bietet ein komplexes Bouquet von reifem Apfel, Zitrusschale und Brioche mit Anklängen von weißem Pfirsich und kalkiger Mineralität. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen, mit lebendiger Säure, einer cremigen Mousse und einem langen, mineralischen Abgang. Mit einer niedrigen Dosage (6 g/l) und über 10 Jahren Hefelagerung spiegelt er die warme, ausgewogene Fülle des Jahrgangs 2010 wider. Er passt perfekt zu Kaviar, Meeresfrüchten oder cremigem Käse und ist ein Luxus für die gehobene Küche. Er schmeckt jetzt wunderbar und kann über 15 Jahre reifen, wobei er reichere Röstnoten entwickelt. Dieser Dom Pérignon ist ein Beweis für die Kompetenz des Hauses im Verschneiden und bietet einen erlesenen Champagner für Liebhaber, die Eleganz, Tiefe und Prestige in einer Vintage-Cuvée suchen, ideal für besondere Anlässe oder Sammlungen.