Domaine de la Vieille Julienne VV 2003, hergestellt im französischen Châteauneuf-du-Pape, ist eine kräftige Cuvée auf Grenache-Basis aus alten Rebstöcken eines warmen Jahrgangs. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, mit Noten von Gewürzen, Garrigue und erdiger Mineralität, akzentuiert durch einen Hauch von Lakritz und Leder. Am Gaumen ist er reichhaltig, konzentriert und strukturiert, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die kräftige Frucht ausgleichen. Das von Galet geprägte Terroir verleiht ihm eine ausgeprägte Mineralität, die durch die Reifung in französischer Eiche verstärkt wird und den biodynamischen Weinbau von Vieille Julienne widerspiegelt. Der Abgang ist lang und kraftvoll, mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Diese Cuvée passt perfekt zu gebratenem Wild, gegrilltem Ribeye-Steak oder herzhaften Eintöpfen. Sie ist ein Sammlerstück, das das ikonische Terroir von Châteauneuf-du-Pape verkörpert und Liebhabern, die einen kräftigen Rhône-Wein mit Tiefe und Charakter suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.