Domaine du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2001, gekeltert im südlichen Rhône-Gebiet Frankreichs, ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah aus einem klassischen Jahrgang, der aus dem felsigen Weinberg Les Cassanets stammt. Das Bouquet offenbart Brombeere, dunkle Kirsche und Pflaume, mit ausgeprägten Noten von Leder, Trüffel und Garrigue, akzentuiert durch einen Hauch von Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalanciert. Seine terroirbetonte Mineralität, verstärkt durch die Reifung in französischer Eiche, spiegelt die biologischen Anbaumethoden des Weinguts wider. Der Abgang ist lang und raffiniert, mit bemerkenswertem Alterungspotenzial. Diese Cuvée passt perfekt zu gebratenem Lamm, gegrilltem Wild oder gereiftem Käse. Sie ist ein Sammlerstück, das das ikonische Terroir von Châteauneuf-du-Pape verkörpert und Liebhabern, die einen reifen Rhône-Wein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet. Seine Tiefe und Komplexität machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2001, ideal für besondere Anlässe.