2018 Domaine Rapet Corton Charlemagne Grand Cru 0,75 Liter

Der Domaine Rapet Corton Charlemagne Grand Cru 2018 ist ein majestätischer weißer Burgunder aus einem der berühmtesten Grand-Cru-Weinberge der Côte de Beaune. Dieser aus Chardonnay von kalkhaltigen Böden hergestellte Jahrgang 2018 zeigt einen tiefen Goldton und ein komplexes Bouquet von reifem Apfel, Birne und Zitrusschale mit einem Hauch von gerösteter Eiche, Haselnuss und Mineralität. Am Gaumen ist er reich und kraftvoll, mit einer cremigen Textur, lebendiger Säure und einem langen, kalkigen Abgang. Dieser in französischen Eichenfässern gereifte Wein zeigt Rapets meisterhafte Balance zwischen Reichhaltigkeit und Finesse. Er passt wunderbar zu Hummer, Trüffelgerichten oder gereiftem Käse und bietet ein luxuriöses Speiseerlebnis. Mit seinem erheblichen Alterungspotenzial wird er sich in den nächsten 15–20 Jahren weiterentwickeln und ihn zu einem Sammlerstück und einem Maßstab für Corton Charlemagne machen.