Dönnhoff Oberhauser Brücke Riesling Auslese 2003 aus dem deutschen Naheland ist ein 100 % Riesling aus den Schieferböden des Weinbergs Oberhauser Brücke in einer 0,375-l-Flasche. Die Nase bietet ein gereiftes Bouquet von honigsüßem Pfirsich, kandierter Zitrone und Aprikose, unterlegt mit Noten von nassem Stein, Petrol und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer Restsüße, die durch eine lebendige Säure ausgeglichen wird und Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Gewürzen liefert. In Edelstahl gereift, um die Frische zu bewahren, bietet er einen weichen, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial und zeigt seine anmutige Entwicklung. Dieser Riesling passt perfekt zu Obstkuchen, cremigen Desserts oder Blauschimmelkäse und spiegelt Dönnhoffs Engagement für die Herstellung terroirbetonter Weine wider. Der für seine Reife bekannte Jahrgang 2003 brachte einen Wein von bemerkenswerter Intensität hervor und bietet einen raffinierten Weißwein aus der Nahe für Liebhaber, die nach Fülle und Komplexität suchen. Sein nuanciertes Geschmacksprofil und seine ausgeprägte Finesse machen ihn zu einem Sammlerstück.