Edge Hill Bacigalupi Chardonnay 2017 aus dem Russian River Valley in Sonoma ist ein 100 % Chardonnay aus den tonreichen Böden des renommierten Bacigalupi Vineyard. Die Nase bietet ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronencreme und weißem Pfirsich, verwoben mit Brioche, Vanille und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig, mit knackiger Säure und cremiger Textur und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch gerösteter Mandeln. 12 Monate in französischer Eiche (40 % neu) gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Chardonnay passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse und spiegelt die handwerkliche Präzision und den Fokus auf Einzellagen von Edge Hill wider. Der Jahrgang 2017, geprägt von ausgewogenen Bedingungen, brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor und bietet Liebhabern, die Reichhaltigkeit und Eleganz suchen, einen raffinierten Weißwein aus Sonoma. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer herausragenden Wahl für Sammler und fangen die Essenz des ikonischen Terroirs von Bacigalupi ein.