Rings Felsenberg Spätburgunder 2018, gekeltert vom Weingut Rings in der Pfalz, ist ein eleganter Pinot Noir aus einem herausragenden Jahrgang. Der Jahrgang 2018 bietet ein Bouquet von Kirsche, Himbeere und roter Johannisbeere, mit Noten von Gewürzen, Erde und dezenter Eiche. Am Gaumen ist er mittelkräftig und makellos strukturiert, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die die Reinheit der Frucht hervorheben. Noten von Trüffel, Leder und Mineralität verleihen Komplexität, während der Abgang lang und raffiniert ist. Rings biodynamische Weinbereitung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, garantiert einen Wein von Präzision und Finesse. Dieser Felsenberg Spätburgunder passt perfekt zu gebratener Ente oder Pilzgerichten und ist ein Sammlerstück, das das Terroir der Pfalz widerspiegelt und Liebhabern, die einen nuancierten deutschen Pinot Noir suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.