2018 Clos Marsalette 0,75 Liter

Der Clos Marsalette 2018, hergestellt von Clos Marsalette in Pessac-Léognan, ist eine lebendige Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der Jahrgang 2018, geprägt von warmen, trockenen Bedingungen, brachte einen Wein von Ausgewogenheit und Intensität hervor. Die Nase ist ausdrucksstark und bietet Aromen von Brombeere, Cassis und dunkler Pflaume, unterlegt mit rauchigen Noten, Graphit und einem Hauch von Gewürzen. Beim Öffnen kommen subtile Nuancen von Leder und Kräutern zum Vorschein, die die Kies- und Lehmböden des Weinguts widerspiegeln. Am Gaumen ist dieser Wein mittelkräftig mit einer geschmeidigen Textur und bietet konzentrierte Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Cassis, akzentuiert durch Rauch und Mineralität. Die Tannine sind weich und gut integriert und sorgen für Struktur, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Mit 14 % Alkohol ist er eine vielseitige Wahl und passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Gemüse oder Weichkäse wie Camembert. Clos Marsalette, im Besitz der Familie von Neipperg, verbindet Tradition mit moderner Weinbereitung, indem handgeerntete Trauben und französische Eichenfässer verwendet werden. Dieser Wein ist jetzt zugänglich, wird sich aber in 8–12 Jahren weiterentwickeln und dabei komplexere Noten entwickeln. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen lebendigen Pessac-Léognan mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.