Hobbs Shiraz Gregor 2006, hergestellt von Hobbs of Barossa Ranges im australischen Barossa Valley, ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Wein aus einem herausragenden Jahrgang. Der Jahrgang 2006 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume mit Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und makellos strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure. Subtile Anklänge von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Komplexität, während der Abgang lang und kraftvoll ist. Hobbs' handwerkliche Weinbereitung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Eleganz. Dieser Gregor Shiraz passt perfekt zu gegrillten Steaks oder gebratenem Wild und ist ein Sammlerstück, das das Terroir von Barossa widerspiegelt und Liebhabern, die einen kräftigen australischen Rotwein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.