Der JanotsBos Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2021 ist ein prestigeträchtiger Chardonnay aus der französischen Region Burgund, hergestellt vom Weingut JanotsBos aus dem Weinberg Morgeot in Chassagne-Montrachet. Dieser Jahrgang 2021 zeigt einen leuchtend goldenen Farbton und eine komplexe Nase von reifem Pfirsich, Zitronencreme und weißen Blüten mit Anklängen von Brioche, Feuerstein und subtiler Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, mineralischen Abgang mit einem Hauch von Röstaromen. Vergoren und gereift in französischen Eichenfässern, spiegelt dieser Wein das kalkreiche Terroir von Chassagne-Montrachet wider. Perfekt zu Hummer, cremigem Risotto oder gereiftem Käse – er bietet ein luxuriöses Speiseerlebnis. Von Kritikern hoch bewertet, lässt er sich wunderbar trinken, kann sich aber in den nächsten 7–10 Jahren weiterentwickeln und reichere, nussigere Noten entwickeln. Dieser 1er Cru ist ein Juwel für Sammler und zeigt JanotsBos‘ Meisterschaft bei der Herstellung ikonischer Weißweine aus dem Burgund mit Eleganz und Kraft, ideal für Kenner, die einen Chardonnay von Weltklasse suchen.