Kalleske Shiraz Johann Georg 2009, hergestellt von Kalleske Wines im australischen Barossa Valley, ist ein monumentaler Wein von alten Rebstöcken, benannt nach dem Gründer des Weinguts. Der Jahrgang 2009 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, mit komplexen Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und makellos strukturiert, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalancieren. Noten von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Tiefe, während der Abgang lang, kraftvoll und raffiniert ist und ein erhebliches Alterungspotenzial verspricht. Kalleskes biologischer Weinbau, einschließlich Handlese und Lagerung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Intensität und Eleganz. Dieser Shiraz stammt von ertragsarmen Rebstöcken und spiegelt das einzigartige Terroir der Barossa-Subregion Greenock wider. Dieser Johann Georg Shiraz passt perfekt zu gegrilltem Ribeye oder gebratenem Wild und ist ein Sammlerstück. Er bietet ein anspruchsvolles Trinkerlebnis für Liebhaber, die einen kräftigen und raffinierten australischen Rotwein mit außergewöhnlicher Tiefe und Charakter suchen.