2020 Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 0,75 Liter

Der Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2020 ist ein Weißwein von Weltklasse aus Kumeu, Neuseeland, hergestellt von der Familie Brajkovich, deren burgundisch inspirierter Ansatz ihm weltweite Anerkennung eingebracht hat. Dieser Jahrgang 2020 stammt aus dem Weinberg Hunting Hill und zeigt einen blassen Goldton und eine komplexe Nase von Zitronenschale, weißem Pfirsich und Guave, akzentuiert durch Feuerstein, geröstete Eiche und kalkige Mineralität. Am Gaumen ist er straff und konzentriert, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, mineralischen Abgang, der das kalksteinbeeinflusste Terroir zur Geltung bringt. Mit einheimischen Hefen vergoren und 11 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu) gereift, balanciert dieser Wein Kraft und Finesse und kann es mit den besten Burgunder-Chardonnays aufnehmen. Er passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder cremigem Käse und bietet ein raffiniertes Speiseerlebnis. Mit 95 Punkten von Falstaff ist er bereits jetzt wunderbar trinkbar, hat aber das Potenzial, sich in den nächsten 8 bis 12 Jahren weiterzuentwickeln und reichere, nussigere Noten zu entwickeln. Dieser Chardonnay ist ein Meilenstein im Portfolio von Kumeu River und spricht Sammler und Liebhaber an, die ein nicht-burgundisches Meisterwerk mit außergewöhnlicher Qualität und Charakter suchen.