Der Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 ist ein prestigeträchtiger Brut-Jahrgang aus der Champagne, hergestellt von Laurent-Perrier aus Chardonnay (50 %) und Pinot Noir von Grand-Cru-Weinbergen. Er zeigt sich in einem goldenen Farbton mit feinen Bläschen und bietet ein komplexes Bouquet von reifem Apfel, Zitronenschale und Brioche mit einem Hauch von weißen Blüten und kalkiger Mineralität. Am Gaumen ist er elegant und kraftvoll, mit lebendiger Säure, cremiger Mousse und einem langen, mineralischen Abgang. Mit einer niedrigen Dosage (8 g/l) und über 10 Jahren Hefelagerung spiegelt er die außergewöhnliche Finesse des Jahrgangs 2008 wider. Er passt perfekt zu Kaviar, Meeresfrüchten oder gereiftem Käse und ist ein Luxus für die gehobene Küche. Er schmeckt jetzt wunderbar und kann jahrzehntelang reifen und dabei reichere Noten entwickeln. Dieser Millésimé demonstriert Laurent-Perriers Expertise in Sachen Jahrgangschampagner und bietet einen raffinierten, ausgewogenen Ausdruck für Liebhaber, die Eleganz und Tiefe im klassischen Brut-Stil suchen.