Ramey Cabernet Sauvignon Annum 2007 ist ein kräftiger und raffinierter Wein aus den Ramey Wine Cellars im Napa Valley, der die Tiefe des Jahrgangs 2007 unterstreicht. Dieser Cabernet Sauvignon stammt aus erstklassigen Weinbergen und bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche mit Anklängen von Graphit, Gewürzen und gerösteter Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht umrahmen. Subtile Noten von Mokka, Leder und Mineralität verleihen Komplexität, während der Abgang lang und raffiniert ist und großes Alterungspotenzial bietet. Rameys sorgfältige Weinherstellung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, sorgt für einen Wein von Präzision und Eleganz. Dieser Cabernet Sauvignon passt ideal zu gegrilltem Steak oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück. Er spiegelt die hervorragende Weinherstellung im Napa Valley wider und bietet ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.