Der Weingut Johann Schmelz Grüner Veltliner Federspiel TOM 2009 ist ein eleganter trockener Weißwein aus der österreichischen Wachau, gekeltert aus Grünem Veltliner vom Weingut Schmelz. Dieser Jahrgang 2009 zeigt einen tiefen Goldton und ein komplexes Bouquet von grünem Apfel, weißem Pfeffer und Zitronenschale mit Anklängen von nassem Stein und subtilen Kräuternoten. Am Gaumen ist er knackig und leicht, mit lebendiger Säure, einem konzentrierten Fruchtkern und einem klaren, erfrischenden Abgang mit einem Hauch von Mineralität. In Edelstahl vergoren, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, spiegelt dieser Wein auf Federspiel-Niveau das lössreiche Terroir der Wachau wider. Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Ziegenkäse, bietet er Vielseitigkeit und Zugänglichkeit. Nach über einem Jahrzehnt Lagerung ist er auf seinem Höhepunkt, zeigt reife würzige Noten und schmeckt jetzt am besten. Dieser Grüne Veltliner ist ein Beweis für Schmelz' Engagement, hochwertige österreichische Weißweine mit Eleganz und Charakter herzustellen.