Schrader Gaudeamus Vineyard Upper Block Cabernet Sauvignon 1998, hergestellt von Schrader Cellars im Napa Valley, ist ein raffinierter und lagerfähiger Wein aus einem gefeierten Jahrgang. Der Jahrgang 1998 bietet ein Bouquet von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche mit Schichten von Graphit, Gewürzen und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure, die die Frucht umrahmen. Dezente Noten von Mokka, Leder und Zeder verleihen Komplexität, während der Abgang lang und elegant ist. Schraders handwerkliche Weinbereitung, einschließlich Handlese und Reifung in französischer Eiche, garantiert einen Wein von Präzision und Finesse. Dieser Cabernet Sauvignon passt perfekt zu gegrilltem Ribeye-Steak oder gereiftem Käse und ist ein Sammlerstück. Er spiegelt Napas erstklassiges Terroir wider und bietet Liebhabern, die einen gut gereiften Klassiker suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis.