Kasteel-Neef 2020: Kräftige Swartland-Syrah-Mischung mit Brombeere, Gewürzen und festen Tanninen – ein robuster Rotwein für herzhafte Kombinationen und zum Reifen.
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Produktbeschreibung
Der Kasteel-Neef 2020 der Familie Ahrens aus dem südafrikanischen Swartland ist eine Syrah-betonte Cuvée aus Granitböden. Der von Donsie Ahrens kreierte Wein spiegelt die Ausgewogenheit des Jahrgangs 2020 wider. In offenen Tanks vergoren und 12 Monate in alten Eichenfässern gereift, präsentiert er sich in tiefem Rubinrot mit Aromen von Brombeere, Pfeffer und Gewürzen sowie erdigen und mineralischen Noten. Vollmundig, bietet er feste Tannine, frische Säure (5,6 g/l) und reiche Frucht mit einem rauchigen Abgang. Nachhaltige Produktion sichert die Qualität. Ideal zu Steak oder Wild, entwickelt er sich bis 2030. Ein kräftiger Rotwein aus dem Swartland.