2001 Tirant Rottlan Torra 0,75 Liter

Rottlan Torras Tirant 2001 aus dem spanischen Priorat ist eine Mischung aus Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon von alten Rebstöcken auf Schieferböden. Der Jahrgang 2001, warm und trocken, brachte intensive Trauben hervor. In Edelstahl vergoren und 18 Monate in französischer Eiche gereift, präsentiert er sich in tiefem Granatrot mit Aromen von Brombeere, Lakritz und Mineralien sowie Gewürzen und Erde. Vollmundig, bietet er feste Tannine, ausgewogene Säure (5,5 g/l) und konzentrierte Frucht mit einem rauchigen Abgang. Nachhaltige Produktion sichert die Qualität. Ideal zu Lamm oder Käse. Er ist auf dem Höhepunkt seiner Reife, hält aber bis 2025. Ein kräftiger Priorat-Klassiker.