Der Verget Chablis Bougros 1998 ist ein erlesener Grand Cru Chardonnay aus dem Weinberg Bougros in Chablis, hergestellt vom renommierten Weinhändler Verget. Dieser 1998er Jahrgang, mittlerweile über 25 Jahre alt, zeigt eine tiefe bernsteingoldene Farbe und ein komplexes Bouquet von reifen Äpfeln, Honig und Trüffel, mit ausgeprägter kalkiger Mineralität und Anklängen oxidativer Noten durch die lange Reifung. Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, mit cremiger Textur, lebendiger Säure und einem langen, salzigen Abgang. Die Kombination aus Edelstahl- und Eichenausbau sorgt für eine ausgewogene Balance aus Fülle und Präzision und unterstreicht Vergets meisterhafte Beherrschung des Chablis-Terroirs. Perfekt zu Hummer, cremigen Saucen oder gereiftem Käse bietet dieser Wein ein luxuriöses Speiseerlebnis. Auf seinem Höhepunkt ist er ein Sammlerstück, das die bemerkenswerte Langlebigkeit des Chablis Grand Cru und Vergets Fähigkeit, Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Charakter herzustellen, demonstriert.