Der Weingut Franz Hirtzberger Steinterrassen Riesling Federspiel 2020 ist ein raffinierter trockener Riesling aus der österreichischen Wachau, hergestellt aus Terrassenweinbergen des Weinguts Hirtzberger. Dieser Jahrgang 2020 zeigt einen blassen Goldton und eine lebendige Nase von grünem Apfel, Limettenschale und weißem Pfirsich, mit einem Hauch von nassem Stein und frischen floralen Noten. Am Gaumen ist er knackig und leicht, mit rassiger Säure, einem konzentrierten Fruchtkern und einem sauberen, erfrischenden Abgang mit subtilen mineralischen Noten. In Edelstahl vergoren, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, spiegelt dieser Wein auf Federspiel-Niveau das gneisreiche Terroir der Wachau wider. Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Ziegenkäse, bietet er Vielseitigkeit und Zugänglichkeit. Am besten jung genießen, um seine lebendige Frucht einzufangen, kann er sich in den nächsten 3–5 Jahren weiterentwickeln und reichere, benzinbetonte Noten entwickeln. Dieser Riesling ist ein Beleg für den Ruf von Hirtzberger, hochwertige österreichische Weißweine mit Finesse und Charakter herzustellen, die sich ideal für einen gemütlichen Weingenuss oder sommerliche Zusammenkünfte eignen.