Weingut Winter Dittelsheim Chardonnay Reserve 2015 aus Rheinhessen ist ein 100 % Chardonnay von den Kalkstein- und Lössböden des Dittelsheimer Weinbergs. Die Nase offenbart ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronencreme und reifer Birne, unterlegt mit subtiler Eichen-, Vanille- und feuersteinartiger Mineralität. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, knochentrocken mit lebendiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einer cremigen Textur mit einem raffinierten, anhaltenden Abgang. Vergoren und gereift in neutralen Eichenfässern, spiegelt er Winters handwerkliche Präzision und sein Engagement für den Ausdruck des Terroirs wider. Der für seine Intensität bekannte Jahrgang 2015 brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor, der ideal zu Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder cremigem Käse passt. Seine konzentrierte Frucht und seine mineralische Struktur machen ihn zu einem Sammlerstück und präsentieren das einzigartige Terroir von Dittelsheim. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial bietet dieser Chardonnay Reserve Liebhabern einen raffinierten Ausdruck der rheinhessischen Weinbautradition, der Eleganz mit Tiefe verbindet.