Woodlands Wilyabrup Valley Chardonnay 2017 aus Margaret River, Westaustralien, ist ein 100 % Chardonnay, der aus den kiesigen Lehmböden der Wilyabrup-Subregion gewonnen wird. Das Bouquet enthüllt eine lebendige Palette von grünem Apfel, Birne und Zitronenschale, verwoben mit Feuerstein, Brioche und subtiler Eichenwürze. Am Gaumen ist er vollmundig, mit lebendiger Säure und einer cremigen Textur und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Haselnuss. Durch die 10-monatige Reifung in französischer Eiche (40 % neu) bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Chardonnay passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse und spiegelt Woodlands‘ sorgfältige Handwerkskunst und Hingabe zum Terroir wider. Der Jahrgang 2017, bekannt für seine Intensität und Ausgewogenheit, brachte einen Wein von bemerkenswerter Tiefe hervor und bietet Liebhabern, die Reichhaltigkeit und Eleganz suchen, einen raffinierten Weißwein aus Margaret River. Sein komplexes Geschmacksprofil und seine strukturierte Finesse machen ihn zu einer herausragenden Wahl für Sammler und fangen die Essenz des einzigartigen Terroirs von Wilyabrup ein.