Domaine Rostaing ist ein angesehenes Familienweingut aus dem nördlichen Rhône-Tal in Frankreich, gelegen in der Appellation Côte-Rôtie. Das Weingut wird von René Rostaing geführt, der für seine traditionelle Arbeitsweise und seinen Fokus auf Terroirausdruck bekannt ist.
Die Weinberge befinden sich auf steilen Granithängen entlang der Rhône. Die wichtigste Rebsorte ist Syrah, manchmal ergänzt durch kleine Anteile von Viognier, eine klassische Kombination der Côte-Rôtie.
Die Weine von Rostaing zeigen häufig Aromen von schwarzen Beeren, Veilchen und dunklen Kirschen, begleitet von Noten von Pfeffer, Rauch und mineralischen Nuancen.
Durch traditionelle Vinifikation und sorgfältige Reifung entstehen elegante und langlebige Rhône-Weine.