Der Domaine Bernard Millot Puligny-Montrachet Les Corvées 2021 ist ein raffinierter Chardonnay aus der französischen Region Burgund, hergestellt von Domaine Bernard Millot aus dem Weinberg Les Corvées in Puligny-Montrachet. Dieser Jahrgang 2021 zeigt einen blassen Goldton und eine lebendige Nase von grünem Apfel, Zitronenschale und weißem Pfirsich, mit einem Hauch von gerösteten Mandeln, Vanille und subtiler Mineralität. Der Gaumen ist knackig und strukturiert, mit lebendiger Säure, einem konzentrierten Fruchtkern und einem langen, eleganten Abgang mit einem Hauch von Eichenkomplexität. Dieser Wein wurde in französischen Eichenfässern vergoren und gereift und spiegelt das kalkreiche Terroir von Puligny-Montrachet wider. Er passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder cremigem Käse und bietet ein anspruchsvolles Speiseerlebnis. Am besten jung genießen, um seine lebendige Frucht einzufangen; er kann sich in den nächsten 5–7 Jahren weiterentwickeln und reichere, nussigere Noten entwickeln. Dieser Puligny-Montrachet zeigt Millots Expertise in der Herstellung hochwertiger Weißweine aus dem Burgund mit Finesse und Tiefe, ideal für Liebhaber, die einen klassischen Chardonnay aus dem Burgund suchen.