Der Weingut Prager Riesling Federspiel Steinriegl 2015 ist ein raffinierter trockener Riesling aus der österreichischen Wachau, gekeltert vom Weingut Prager, bekannt für seine Präzision und Eleganz. Dieser Jahrgang 2015 präsentiert sich in einem blassen Goldton und einem lebendigen Bouquet von grünem Apfel, Limettenschale und weißem Pfirsich, mit Anklängen von feuchtem Stein und subtilen floralen Noten. Am Gaumen ist er knackig und leicht, mit rassiger Säure, einem konzentrierten Fruchtkern und einem klaren, erfrischenden Abgang mit einem Hauch von Mineralität. In Edelstahl vergoren, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, spiegelt dieser Wein auf Federspiel-Niveau das gneisreiche Terroir der Wachau wider. Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Ziegenkäse, bietet er Vielseitigkeit und Zugänglichkeit. Nach einem Jahrzehnt Lagerung ist er wunderbar trinkbar, zeigt reife Fruchtnoten und wird am besten jetzt genossen. Dieser Riesling ist ein Beleg für Pragers Ruf, hochwertige österreichische Weißweine mit Finesse und Charakter zu kreieren.